LINE MAN MART เครื่องมือ Quick Commerce ของร้านค้าปลีกยุคใหม่ ยกเคส “พิชชา มีท” แนะเคล็ดลับปั้นยอดขายสุดปัง ช่วยปรับภาพลักษณ์แบรนด์

 

LINE MAN MART โซลูชั่นให้บริการสั่งของจากซูเปอร์ หรือร้านค้าต่างๆ แบบ Quick Commerce ส่งตรงถึงบ้านแบบรวดเร็วทันใจ ภายใน 30 นาที ส่งสัญญาณชัดว่ามีศักยภาพเป็นเครื่องมือเข้าถึงลูกค้าให้กับผู้ประกอบการได้อย่างดี ยกเคส “พิชชา มีท” ผู้จำหน่ายชิ้นส่วนหมูและหมูแปรรูปชื่อดัง ที่เลือกใช้ LINE MAN MART เป็นช่องทางเดลิเวอรี่หลัก ปรับกลยุทธ์สร้างยอดขายเติบโตสวนกระแสตลาดซบเซาช่วงโควิด-19 ปรับภาพลักษณ์แบรนด์ให้เข้าถึงลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น


พิชชา มีท กรุ๊ป (Pitcha Meat Group) ผู้จำหน่ายชิ้นส่วนหมูและหมูแปรรูปมากมาย ได้แก่ หมูหมัก หมูนุ่ม หมูปรุงรสหรือหมูเด้ง หมูแดดเดียว กุนเชียงหมู หมูยอ แคปหมู ลูกชิ้น ฯลฯ โดยมีกลุ่มผลผลิตเกี่ยวกับชาบูปิ้งย่างเป็นสินค้าที่ขายดี มาพร้อมจุดเด่นเปิดทำการ 24 ชั่วโมง และมีความเชี่ยวชาญเรื่องชิ้นส่วนหมู จึงสามารถให้คำแนะนำกับลูกค้าได้อย่างมืออาชีพ และสั่งสมประสบการณ์กว่า 30  ปีในการผลิตเนื้อหมูคุณภาพ สดใหม่ ปลอดสารเร่งเนื้อแดง ผลิตใหม่ทุกวัน มีการวางแผนการผลิตสินค้าอย่างเป็นระบบ เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า จึงทำให้สินค้าภายใต้แบรนด์ พิชชามีท ออกสู่ตลาดอย่างสม่ำเสมอ ไม่ขาดตลาด ทำให้แบรนด์เป็นที่ต้องการของลูกค้าอยู่ตลอด



คุณมลทิพย์ เดชธนเสฏฐ์  ทายาทรุ่นที่ 2 กล่าวว่า เดิมแบรนด์เน้นการขายส่งเป็นหลัก ควบคู่ไปกับการกระจายสินค้าสู่ร้านอาหารโดยตรง และวางสินค้าตามจุดจำหน่ายสินค้าทั้งหมด 8 สาขาของพิชชา มีท ครอบคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ได้แก่ สาขานวลจันทร์ สาขาตลาดไท สาขาสรงประภา สาขาบางพลี สาขาบางใหญ่ สาขาปากน้ำ สาขาพระประแดง และสาขาสุวินทวงศ์


แต่ปัจจุบันภายใต้การบริหารของรุ่นที่ 2 เริ่มใช้กลยุทธ์การตลาดออนไลน์มากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมา โรงงานผู้ผลิตหมูสดและสินค้าหมูแปรรูปจากเนื้อหมู ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากลูกค้าสำคัญอย่าง ร้านอาหารปิด โรงงานแปรรูปต้องชะลอการผลิต ส่งผลให้ยอดขายของบริษัทลดลง จึงต้องมองหาช่องทางใหม่ที่จะช่วยเปลี่ยนโครงสร้างทางธุรกิจให้สามารถปรับตัว เพื่อรับมือและอยู่รอดจากวิกฤติครั้งนี้ได้



พิชชา มีท จึงเน้นการตลาดออนไลน์มากขึ้นด้วยเครื่องมือที่เข้าถึงผู้ใช้งานจำนวนมากอย่างแอปพลิเคชั่น LINE ตั้งแต่การให้ลูกค้าเพิ่มเพื่อนในไลน์ เพื่อเป็นพื้นที่รับออเดอร์จากลูกค้า และตัดสินใจที่จะใช้ช่องทางเดลิเวอรี่ในการส่งสินค้าไปตามบ้านลูกค้ามากขึ้น ผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่และค้นพบทางเลือกใหม่ที่ดีกว่าอย่าง LINE MAN MART


คุณมลทิพย์ กล่าวต่อว่า LINE MAN MART มีส่วนผลักดันธุรกิจอย่างมาก ซึ่งนอกจากจะเป็นโอกาสทางการขายเพิ่มมากขึ้น โดยสร้างยอดขายเพิ่มขึ้นกว่า 20%  เมื่อเทียบกับช่วงเวลาก่อนการใช้งาน  ช่วยให้รองรับความต้องการของลูกค้า และเห็นการเติบโตของยอดขายลูกค้าปลีกเพิ่มขึ้น (B2C) อย่างก้าวกระโดด และยังทำให้ลูกค้าได้รู้จักพิชชา มีทในวงกว้าง ส่งผลต่อภาพลักษณ์ของบริษัทในมุมบวก และได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามากขึ้น



“LINE MAN MART ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของพิชชามีทให้เปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น นอกจากใช้เป็นช่องทางขายแล้ว ยังทำหน้าที่เป็นสื่อโฆษณาให้ลูกค้ารู้จักแบรนด์ เมื่อเห็นบ่อยๆ ก็เป็นการตอกย้ำให้ทุกครั้งที่นึกถึงหมู ทำให้ลูกค้านึกถึงพิชชามีท และที่สำคัญรูปแบบการขายบน LINE MAN MART ยังช่วยปรับบทบาทของพิชชามีท ที่เดิมเน้นการขายส่งและการทำธุรกิจแบบ B2B เป็นพันธมิตรคู่ค้ากับร้านอาหาร เข้าหาโรงงานผลิตแปรรูป เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก หมูปิ้ง ก็เปลี่ยนมาเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ค้าปลีกมากขึ้น ซึ่งสอดรับกับแผนงานในอนาคต โดยต้องการให้ลูกค้ารู้จักเรามากขึ้น และได้รับการยอมรับจากลูกค้าในทุกระดับนั่นเอง” คุณมลทิพย์ กล่าวทิ้งท้าย

ใหม่กว่า เก่ากว่า